永谷園オンラインショップ

公式メールニュース 2022.11.29

二夜干し熟成ラーメン THE PREMIUM

こんにちは。永谷園オンラインショップ
メールニュース担当の鈴木です。

皆さま、お待たせしました!11月29日(火)より永谷園オンラインショップから待望の新商品が登場!!

その名も、「藤原製麺 二夜干し熟成ラーメン THE PREMIUM(ザ・プレミアム)」です。
販売価格:3,888円(税込)
12食セット(4メニュー×各3食)
※販売期間中でも在庫が無くなり次第、販売終了となります。

オンラインショップで人気の二夜干しラーメンの最高品質を目指し、北海道の素材にこだわったスープ、そしてそのスープがからむ、新しい二夜干し麺がたまらない!そんな一品に仕上がっています。

では、その自慢の「麺」と「スープ」のこだわりを少しだけご紹介します。

麺のこだわり
北海道産小麦の小麦粉に国産小麦の石臼挽き全粒粉を適量ブレンド。
二夜干し麺の特徴である、つるつるとしてコシのある食感はそのままに、 より小麦の風味が味わえる「新しい二夜干し麺」が出来ました。

スープのこだわり

北海道の素材にこだわり「昆布」「帆立」「鶏」を新しい麺に合うように選びました。

知床どりの醤油味※1、2
知床どりの旨味。コク深い醤油。何度も、食べたくなる醤油味。 自然豊かな北海道の地で大切に育てられた「知床どり」。 その旨味がぎゅっと詰まったスープは全粒粉入りの細麺とよく絡みます。 鶏と相性の良いごぼうで風味付けしました。
北海道産昆布の醤油味
昆布とひらたけのだしが繊細。やさしい味わいの醤油味。 北海道の昆布にひらたけを加え、丁寧にとった「合わせだし」。 醤油の一部に白醤油を調合し、繊細かつ奥深いスープが出来ました。

知床どりのしお味※1、2
シンプルイズベスト。知床どりの旨味を堪能。 自然豊かな北海道の地で大切に育てられた「知床どり」。 その旨味がぎゅっと詰まったスープは全粒粉入りの細麺とよく絡みます。 シンプルな「塩」味で鶏の旨味をご堪能ください。
北海道産ホタテのしお味
海の旨味がたっぷり。北海道らしい一杯。 水揚げ後の新鮮なホタテからとった旨味たっぷりのエキス使用。 シンプルだけど味わいの深い、まさに北海道らしい一品です。


※1「知床どり」はニッポンハムグループのブランドです。※2スープ中、知床どりのチキンエキス13%使用


いかがでしょうか?どの味にもこだわりのある、スタッフ一押しの新商品です!

さらに、「藤原製麺 二夜干し熟成ラーメン THE PREMIUM(ザ・プレミアム)」の発売を記念して、 新商品1個につき薬味として活用できる「ゆず胡椒ふりかけ」1個をプレゼントするキャンペーンも実施中です♪

ぜひ一度おためしください!!




今回のメールニュースは以上となります。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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