ようこそ ゲスト 様【ログインする】
  • アレンジレシピバナー

藤原製麺 二夜干しラーメンをもっと楽しめる、簡単アレンジレシピをご紹介! ひと手間加えて、新しいおいしさを発見してみませんか?ぜひお試しください!
  • 選んで
  • ニラそば
  • あんかけ
  • 炒めもやし
  • タンメン
  • 海鮮

ニラとキクラゲで!ごま油香るニラそば

  • ニラそば出来上がり
    ニラそば出来上がり

お手軽!60秒レシピ動画

  • ニラそば

このレシピに使用した商品

  • 旭川醤油
    藤原製麺 二夜干しラーメン 旭川醤油

    「動物系」と「魚介系」のダブルスープが特長です。生姜、にんにくを効かせた醤油味です。

    商品を詳しく見る

    商品を詳しく見る

  • 材料
    ・二夜干しラーメン
      旭川醤油・・・・1袋
    ・ニラ・・・・・・・1/3束
    ・キクラゲ・・・・・4~5個
    ・ごま油・・・・・・40ml
  • レシピ
    (1)ニラは2.5cm幅に、キクラゲは水戻しし、一口大に切っておく。

    (2)二夜干しラーメンを、作り方通りに調理し、器に盛る。

    (3)フライパンなどでごま油をしっかり熱する。

    (4)ラーメンの上に、ニラとキクラゲを盛り付け、その上から熱したごま油を回しかけてできあがり。

小松菜と豚肉で!中華あんかけラーメン

  • あんかけ出来上がり
    あんかけ出来上がり

お手軽!60秒レシピ動画

  • あんかけ

このレシピに使用した商品

  • 旭川濃厚醤油
    藤原製麺 二夜干しラーメン 旭川濃厚醤油

    豚と鶏のうまみ、ラードのコクが特長の醤油味です。たまねぎの甘さににんにくの味わいをブレンドすることで、さらに濃厚さが増したこってりまろやかなスープです。

    商品を詳しく見る

    商品を詳しく見る

  • 材料
    ・二夜干しラーメン
       旭川濃厚醤油・・・・1袋
    ・小松菜・・・・・・・・・1株
    ・豚バラ肉・・・・・・・・80g
    ・サラダ油・・・・・・・・大さじ1
    ・塩・・・・・・・・・・・少々
    ・胡椒・・・・・・・・・・少々
    ・鶏がらスープの素・・・・小さじ1
    ・醤油・・・・・・・・・・小さじ1
    ・片栗粉(少量の水に溶く)・小さじ1
    ・水(あんかけ用)・・・・・120ml

  • レシピ
    (1)小松菜は2.5㎝幅に、豚バラ肉は一口大に切っておく。少量の水に溶いた片栗粉を用意しておく。

    (2)フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉と小松菜を炒める。

    (3)(2)に水を加え、ひと煮立ちしたら、塩、胡椒、鶏がらスープの素、醤油を加えよく混ぜる。
     しっかり混ざったら水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら火を止める。

    (4)二夜干しラーメンを、作り方通りに調理し、器に盛る。

    (5)ラーメンの上に(3)を盛り付けて、できあがり。

もやしとひき肉で!炒めもやしの味噌ラーメン

  • もやし味噌ラーメン出来上がり
    もやし味噌ラーメン出来上がり

お手軽!60秒レシピ動画

  • もやし味噌

このレシピに使用した商品

  • 札幌味噌
    藤原製麺 二夜干しラーメン 札幌味噌

    豚骨をベースににんにくを効かせた味噌スープです。バター風味と豆板醤・唐辛子の辛味を組み合わせた濃厚な味噌味です。

    商品を詳しく見る

    商品を詳しく見る

  • 材料
    ・二夜干しラーメン
      札幌味噌味・・・・1袋
    ・もやし・・・・・・・1/2袋(100~150g)
    ・豚ひき肉・・・・・・80g
    ・サラダ油・・・・・・大さじ1
    ・塩・・・・・・・・・少々
    ・胡椒・・・・・・・・少々
    ・醤油・・・・・・・・小さじ1

    トッピングとしてお好みで
    ・バター・・・・・・・10g程度

  • レシピ
    (1)フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉ともやしを炒める。

    (2)塩、胡椒で味をととのえ、香りづけに醤油を加えて全体になじませる。

    (3)二夜干しラーメンを、作り方通りに調理し、器に盛る。

    (4)ラーメンの上に(2)を盛り付け、お好みでバターをのせてできあがり。


カット野菜と豚肉で!野菜たっぷりタンメン

  • タンメン出来上がり
    タンメン出来上がり

お手軽!60秒レシピ動画

  • タンメン

このレシピに使用した商品

  • 函館塩
    藤原製麺 二夜干しラーメン 函館塩

    豚のうまみをベースにホワイトペッパーなどの香辛料を効かせたキレのある塩味です。

    商品を詳しく見る

    商品を詳しく見る

  • 材料
    ・二夜干しラーメン
       函館塩・・・・・・・・1袋
    ・カット野菜(野菜炒め用)・・1/2袋(100~150g)
    ・豚バラ肉・・・・・・・・・80g

  • レシピ
    (1)豚バラ肉は一口大に切っておく。

    (2)二夜干しラーメンを、作り方通りに調理し、ゆで始めて2分半経ったところでカット野菜を、3分半経ったところで豚バラ肉を入れる。

    (3)ゆで終わったら火を止めて、スープを入れる。全体を混ぜて、器に盛りつけてできあがり。

冷凍エビと長ねぎで!海鮮ねぎ塩ラーメン

  • 海鮮ねぎ塩出来上がり
    海鮮ねぎ塩出来上がり

お手軽!60秒レシピ動画

  • 海鮮

このレシピに使用した商品

  • 函館塩
    藤原製麺 二夜干しラーメン 函館塩

    豚のうまみをベースにホワイトペッパーなどの香辛料を効かせたキレのある塩味です。

    商品を詳しく見る

    商品を詳しく見る

  • 材料
    ・二夜干しラーメン
       函館塩・・・・1袋
    ・冷凍むきエビ・・・4~5個
    ・長ねぎ・・・・・・1/3本

  • レシピ
    (1)長ねぎは、横に2等分、縦に8等分し、太めの千切りにしておく。

    (2)二夜干しラーメンを、作り方通りに調理し、ゆで始めて1分経ったところで冷凍むきエビを、4分経ったところで長ねぎを入れる。

    (3)ゆで終わったら火を止めて、スープを入れる。全体を混ぜて、器に盛りつけてできあがり。